1，味噌醬可以用熱水直接喝。味噌又稱面醬，是以大豆為主要原料，加入鹽和不同的發酵劑制成的。味噌是日本最受歡迎的調味品。可以做成湯，可以和肉壹起煮，可以做成火鍋的湯底。因為味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和膳食纖維，經常食用有益健康，天氣轉冷時喝味噌湯還能暖身醒胃。
2.味噌在日本很受歡迎，因為它營養豐富，味道獨特。味噌很像東北味噌，豆瓣醬，醬油，豆豉等。，這是由豆類的真菌繁殖產生的。
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