王老六鐵鍋燉魚什麽魚好吃？

王老六鐵鍋燉魚是壹家位於中國的餐廳，以特色鐵鍋燉魚聞名。雖然燉魚可以用不同的魚，但是王老六壹般用鯉魚或者草魚來做鐵鍋燉魚。

鯉魚是常見的淡水魚，肉質細嫩，味道鮮美。草魚也是淡水魚的壹種，肉質緊實，適合燉煮。

燉魚時，可以加壹些調料和配菜，如蔥、姜、蒜、辣椒、豆腐等。，使魚更美味。燉魚壹般需要半個小時到壹個小時左右。時間越長，魚越香，味道越鮮美。