聊城公雞燉黃花的做法
1.熏雞剁大塊，黃花壹切為二備用；
2.鍋內油燒熱，下泡花椒炸香，倒入雞塊翻炒；
3.雞塊出香味後推至壹旁，加入泡蒜、泡姜、泡椒、幹辣椒煸香；
4.倒入黃花翻炒壹兩分鐘，加入清水，大火燒開改小火燜半小時；
5.大火收湯，加入雞精拌勻即可裝盤。