(1)鎖骨養護配方
1，雞蛋6個，熟芝麻少許，紅辣椒粉少許。
2、需要泡打粉、鹽、糖、味精、孜然粉、咖喱粉、雞粉、美味王。
4、五香粉，胡椒粉少許，十三香，3A香，麻辣鮮香
5、料酒、澱粉。
(2)雞鎖骨包裹材料的配方
1，水，雞蛋，鹽，味精。
2、雞粉，香煎粉。
3、面粉定量，泡打粉。
秘制辣椒粉原料；(1)辣椒粉50g，孜然粉30g，蒜粉15g，雞粉10g，芝麻12g，花椒粉6g，椒鹽5g，味精2g。
制作:將上述原料混合均勻。