別名:綠雪，筋骨草。
唇形科筋骨草屬。
中式/葉芥菜
黍，壹種芥菜，榨菜的葉和莖，這就是所謂的雪裏紅(又稱雪裏紅)。葉子深深地裂開，邊緣枯萎，花朵呈明黃色。莖葉是常見的蔬菜，壹般腌制。也被稱為雪裏蕻。
雪裏紅是北方常見的秋菜，因為耐寒。在東北，當秋天所有的蔬菜枯萎拔節時，它仍然活著，但霜凍後，植物的上部變紅，因此而得名。
碎菜，又叫瓢兒菜，又叫雪裏紅。它是十字花科植物碎甘藍的全草，主要產於中國東部。