壹根黃瓜
五花肉片100克
兩瓣大蒜
壹小塊生姜
壹個雞蛋
壹點料酒
壹點鹽
五花肉炒黃瓜怎麽炒？
黃瓜片
將蛋黃與五花肉片、料酒和鹽混合，腌制五分鐘。
蒜片和姜切沫備用，準備兩個幹辣椒。
加熱鍋，冷卻油。首先，翻炒蒜片、幹辣椒和姜末。
加入五花肉片翻炒至變色。
加入黃瓜片翻炒，根據自己的口味和習慣掌握火候。