用油紙還是錫紙烤披薩？

1，油紙。烤披薩不需要錫紙。如果用錫紙，錫紙的磨砂面會不斷受熱，披薩只能平放，所以過熱可能會把披薩的底部燒焦燒焦。如果不想讓披薩粘在盤子上，可以用吸油紙代替，或者在烤之前刷上油。

2、披薩材料:面粉、泡打粉、奶酪、番茄醬、迷叠香、羅勒、胡椒、洋蔥、培根、蘑菇、香腸。面粉中加入泡打粉，醒發半小時。用搟面杖將面團壓成九寸，依次加入備用食材，最後放入烤箱220度加熱20分鐘。