大白菜怎麽炒才好吃

類別:私房菜、清熱去火、老年人食譜、學齡兒童食譜、學齡前兒童食譜、青少年食譜、學生餐。

工藝:爆炒

味道:鹹鮮。

材料:大白菜250克。

配件:

調料:醬油15g植物油10g姜5g鹽5g。

制造工藝

1.將大白菜整理、洗凈，切成3厘米長的段；

2.往鍋裏加入植物油，加熱。加入姜，翻炒幾下。

3.放入白菜翻炒至半熟；

4.加入醬油和鹽，翻炒幾下即可食用。

菜肴的味道

這道菜色澤油綠，味道鮮美。