主料：神戶牛肉150克輔料：大蒜、黑椒汁
味型：鹹香，微甜、帶辣、帶濃濃的牛肉香味
神戶牛肉是壹日本人根據牛的成長生理特點來經過科學合理的飼養出來的壹種高品質的牛肉，它的肉質肥、瘦肉分部很均勻，口感很香，被稱為牛肉中的“勞斯萊斯”。
傳統做法
神戶牛肉的最傳統吃法是牛排。另外，在砂鍋裏放入清水，加入海帶煮沸，制成特制高湯，把切得薄薄的牛肉涮壹下，沾上醬油醋，是非常美味的涮牛肉吃法。