楊梅酒泡多久？

楊梅酒如果用白酒發酵，壹般完全密封浸泡3個月左右比較好。如果楊梅酒只用楊梅和冰糖發酵，不加白酒，浸泡時間壹般較短，10 ~ 15天不等。

楊梅酒泡多久？

泡楊梅酒的最佳時間是2到3個月左右，最多不超過3個月。因為楊梅容易入味，所以此時的楊梅酒風味最好。如果時間過長，很容易導致楊梅醇香味道的流失。

楊梅酒壹般用白酒釀造。壹般保質期比較長，儲存時需要密封，不會暴露在空氣中發生氧化反應。如果酒中沒有白色浮塵、變質、變味，存放壹年左右仍可飲用。