輔料:香菜、白胡椒、鹽、味精、辣椒油、辣椒粉、骨湯。
步驟:
1，準備好所需食材。
2.準備兩個鍋，壹個放適量的骨頭湯，另壹個放先煮好的餛飩。
3.做餛飩的時候，點兩次涼水。最後壹次燒開後，撈起，移至骨湯鍋。
4.把面條放在另壹個鍋裏，煮開，鋪好。
5.將打散煮好的面條撈起，移至骨湯鍋中，加鹽、白胡椒粉，煮至入味。
6、魚放入碗中，撒上香菜、辣椒粉、辣椒油即可食用。