1、準備工作：壹只玻璃杯、壹壺開水、山楂（幹）5~8片、枸杞10粒、冰糖隨意（也可不放）。
2、將新鮮山楂切片，去掉核備用，或購買的成品，直接準備5片左右備用即可。
3、用開水將玻璃杯燙洗壹遍，然後將水倒掉。
4、把山楂幹放入玻璃杯中，註入開水七分滿，然後輕輕搖晃杯身，使其浸潤。
5、加入少量枸杞，枸杞不宜太多，壹般10粒左右即可。
6、沖泡之後等待，幾分鐘即可飲用，每次飲用到杯身1/3處時，即可再次續水，壹般可沖泡2~3次左右。