熱幹面的步驟

1，食材:白菜半顆，香菇4朵，蟹棒3根，蒜1瓣，蔥半根，蕎面壹把；材料:香菇豆豉辣醬1湯匙，色拉油少許，鹽適量。

2.將蔬菜洗凈，將所有材料切成長條；將大蒜和洋蔥切碎。鍋中放入適量的水，燒開後煮至8分熟。

3、面條過涼水，瀝幹備用。

4、鍋燒熱，放適量油，爆香蔥蒜。

5、放壹勺辣醬翻炒出香味。

6、放入香菇和白菜絲，翻炒片刻，放入蟹棒翻炒均勻。

7.翻炒至菜軟，放入面條壹起翻炒，加適量水，防止粘連。

8、加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋。