2.用烤箱烤土豆，先把土豆去皮洗凈，然後切成塊，瀝幹水分。然後，將土豆和孜然粉攪拌均勻，同時將烤箱預熱至220℃。預熱後，將土豆放入烤箱中層，烤30分鐘。然後就可以把烤好的土豆拿出來吃了。
3.烤土豆的時候需要註意的是，不要吃帶藍皮、帶芽的土豆，挑選的時候也要註意，避免引起茄堿中毒。同時要根據土豆的大小及時調整時間，避免土豆被烤焦的情況發生。