材料:淡奶油160克,牛奶200克,細糖30克,玉米澱粉10克,全脂奶粉35克。
步驟:
1,準備好所有食材。
2、牛奶、淡奶油、奶粉、糖和玉米澱粉壹起放入鍋中。
3.攪拌至無顆粒狀態。
4.開小火邊煮邊攪拌至粘稠(類似濃酸奶的稠度)。
5.將煮好的溶液再次過篩。
6、倒入冰淇淋模具中,冷卻後放入冰箱冷藏壹晚。
7.自制的牛奶味道濃郁,冷凍壹夜即可食用。
8、沒有冰渣,入口就化。