首先把玉米粒洗幹凈，用廚房紙擦幹。
二、鍋熱後，倒油。油微熱後，倒入玉米粒和糖。
第三，壹兩個玉米粒爆開後，蓋上鍋蓋，讓玉米粒均勻受熱。
四、壹兩分鐘後，玉米粒會爆開出鍋。
爆米花，又稱爆米花、爆米花[gǔ]或爆米花，(英文:Popcorn)是壹種膨化的玉米粒，比原來的玉米粒大60倍。它是壹種常見的小吃和點心，尤其是在劇院和電影院。類似爆米花的食物有米花和小米花。