半斤肉餡餃子(現成的)
連菜半斤
壹斤半餃子皮(買現成的)
蔥姜、鹽、味精、醬油、胡椒粉等調料。
工作方法
1.蓮藕洗凈，切成泡沫狀(盡量薄)，和肉餡壹起放入大容器中，蔥、姜切成泡沫狀放在上面。
2.放點鹽，味精，胡椒粉，醬油。
3.在熱鍋中倒入適量的植物油，煮好後澆在餃子餡上，充分攪拌均勻，靜置壹會兒即可入味。
4.開始包餃子，快完成的時候大火燒開水。
5。煮餃子
這種做法很簡單，也很符合大多數人的口味。通常在家裏做得很好。