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誰知道安徽宿州的辣椒糊做法,急需!!!

準備材料:面粉壹把,辣椒粉適量,雞蛋壹個,胡椒粉少許,鹽少許,蔥壹根,姜壹根,青蒜苗壹根。

1,面粉加水攪拌成面糊,蔥蒜苗切丁,姜切丁。

2.燒熱鍋,倒油,然後放入蔥花、姜、辣椒粉、胡椒粉、鹽翻炒出紅油。

3、加入適量的水,攪拌避免凝固粘鍋。

4、開始泡入雞蛋,攪拌均勻,放入沾有綠豆芽的蒜苗。

5.當鍋裏的小氣泡開始沸騰時,就可以出鍋了。