2、少量青菜切碎；雞蛋被打碎了。
3.把碗裏的面粉放大，把水龍頭關小，慢慢接水，用筷子攪拌，再加壹點水，拌入雞蛋，把菜末放進去，調味靜置壹會兒。
4、鍋裏沒水，少許油，舀2勺漿糊入鍋，攤平，待面變得微透明後，搖動鍋裏的面包。
5、再翻壹頁慢慢煎，兩面煎至金黃。如果妳喜歡軟的食物，煎壹下就可以出門了。