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蒸饅頭是冷水煮還是熱水煮?

蒸饅頭是用熱水煮的。蒸饅頭的具體方法如下:

需要提前準備的材料有:面粉280g,啤酒適量,油少許,糖少許,酵母粉3g。?

1.第壹步,把面粉、啤酒、酵母粉、水、糖放在壹起,攪拌均勻。

2.用手揉成面團,醒發3小時。

3.時間到了之後,把面團分成大小差不多的小份。

4.然後鍋裏放熱水,鍋裏放藥劑,大火蒸。

5.蒸好後取出饅頭晾涼,這樣饅頭就做好了。