材料:蘿蔔壹個，胡蘿蔔半根，辣椒五六個，糖壹勺，胡椒粉適量，白醋適量，鹽適量。
步驟:
1，白蘿蔔胡蘿蔔切條，加入適量鹽，均勻腌制半小時。
2、鍋中加水，放入適量花椒，壹勺糖，不要太多花椒，將水燒開，然後放涼備用。
3.蘿蔔腌制半小時後，加入切成小塊的辣椒，加入適量的白醋攪拌均勻。
4.把它放在壹個玻璃容器裏，加入冷胡椒水。水沒過蘿蔔就好。蓋好第二天吃。時間越長越好吃。
5.完成。