阿根廷紅蝦 8只
大蒜 2頭
油 1匙
鹽 適量
青椒 半根
紅椒 半根
蒜香阿根廷紅蝦烤箱版的做法
蝦洗凈，挑凈蝦線，中間切穿，上下留3厘米，不要斷開，蝦尾向上從肚內掏出，成心形擺盤
擺入烤盤內後，調蒜香調料，把蒜、青椒、紅椒切成末依次放入碗中，加入油、鹽少許，依個人口味適當添加，蝦本身很鮮，我就沒有放味精，拌勻後每只蝦分別壹匙，放入烤箱，180度20分鐘，放置中格，這樣受熱比較均勻。