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炸瓜的做法

西葫蘆又叫西葫蘆,富含鈣、鋅、鎂、蛋白質等維生素,有減肥防癌的作用,適合減肥者和兒童食用。

材料:香瓜兩個,蠔油兩勺,蒜半個頭(個人覺得蒜比較好吃)

步驟1:哈密瓜洗凈,去皮切片,大蒜搗碎。

第二步:燒開鍋,燒油

第三步:將油加熱至五成,放入大蒜炒香。

第四步:加入切好的南瓜翻炒三分鐘,中間加壹點水,防止鍋糊。

第五步:蓋上鍋蓋燜壹分鐘。

第六步:加入蠔油翻炒至熟。

饅頭可以吃幾個菜。