香酥面作為壹種常見的小吃，主要是用小麥粉、食用油、食用鹽、調味料等油炸而成。，屬於高熱量食物。酥面不用煮，可以直接吃，方便又好吃。適量進食可以在壹定程度上補充營養。壹袋100g的香酥面，熱量約為2100千焦，不利於減肥和長期高血脂的人。否則，香酥面熱量比較高，屬於油炸硬食，會導致熱量積聚，從而引發肥胖、消化不良、腹痛等問題。