練習:
1、農藥去除:將壹茶匙鹽放入白菜中，浸泡半小時；準備半壺水。水燒開後關火，把白菜在水裏焯壹下，撈出來。
2.將燙過的卷心菜切成絲。
3.重新加入適量清水，將水燒開，將菜絲放入水中煮1~2分鐘，關火。
4.用勺子壓菜絲，讓菜絲汁流出來，去最上面壹層菜水。
適合寶寶:4個月以上的寶寶。
食補小貼士:生白菜富含維生素C、維生素B6、葉酸和鉀，熟白菜也富含維生素C、鉀和葉酸，MM千萬不要煮太久~