豆芽是什麽意思？

豆芽形容人身體單薄脆弱。發音:dòu yá cài基本解釋:豆芽。壹般指黃豆芽和綠豆芽。來源:陳明本《豆芽賦》:“主持人聽了哈哈大笑:妳是不是把市面上沒有的豆芽弄來了？”徐明光啟《農政全書》卷二十六:“豆芽:采野豆，泡兩夜。等漲了，用新水洗，控幹。在濕襯上撒上蘆葦墊，在地上拌上豆子，蓋上濕草，它的芽就會自己長出來。大豆芽也壹樣。”又稱“豆牙菜”。清代劉憲庭《楊光雜記》卷壹:“亦有海豆菜，形似豆牙菜，頭似泥螺，蘸醋生吃。”