蓮藕可以做蛋糕嗎？

是的，妳可以。比如油炸蓮藕餅，蛋餅的綿軟和蓮藕絲的酥脆完美結合，咬壹口很好吃。五分鐘就能做好的營養早餐蛋糕。

所需成分:

蓮藕、雞蛋200克、面粉兩個、鹽50克、白胡椒2克及其他調味料。

練習:

1，蓮藕去皮，刨成細絲。

2.直接用手把水擦幹，擠出來壹點點，味道更好。

3.加入兩個雞蛋，鹽和調味料，攪拌均勻。

4、加入50克面粉，和成面團，不要太硬，影響口感。

5.用手揉成小圓球，然後壓成餅。

6、鍋中放油，中小火，煎至壹面成型後翻面，兩面金黃即可。