蘆筍
對於生長在海邊巖石上的植物來說。叢生的葉子形狀像柳樹，根有壹尺多長，白色。它的名字叫希法。龍須菜別名柳絲、龍須菜、海米面、菊花(又名海苔、姜立、線菜)含有豐富的蛋白質、澱粉、碳水化合物、鈣和鐵，其中鈣的含量在食物中最高。
龍須菜性味甘、寒，有助消化、消除積累、清胃、止血、降血壓的功效。龍須菜因不含脂肪而被稱為“瘦子”。高血壓患者經常吃食物來幫助降低血壓。由於龍須菜中含有中度嘌呤，痛風性關節炎和高尿酸血癥患者在緩解期應謹慎食用，以減少嘌呤攝入。