清炒芥菜
主料
芥菜500克
姜蒜適量
鹽適量
雞精適量
清淡口味
爆工藝
十分鐘耗時
簡單難度
清炒芥菜的做法步驟
1
芥菜兩顆，掰開葉子。
2
芥菜梗切成斜刀狀洗凈。
3
葉子隨意撕開洗凈備用。
4
姜切絲，蒜切末備用。
5
熱鍋燒油，爆香姜蒜。
6
大火炒制芥菜梗，芥菜梗快熟時放入葉子壹起炒。
7
放入鹽與雞精炒勻即可關火啦。
8
很清淡的小菜，不錯咯。