材料:豬頸140g。
輔料:白胡椒2g,蔥3g,鹽3g,花生油1小勺。
練習:
1,豬頸洗凈切片,將洗凈的白胡椒和肉片放入蒸碗中;
2.加入800毫升水;
3.鍋內膽放1200ml水,放在蒸架上,蒸碗用錫紙包好,放在蒸架上;
4.選擇自動烹飪功能,蒸33分鐘;
5.自動煮好後,戴上專用隔熱手套打開鍋蓋和錫紙,將湯汁連同蒸碗壹起取出,加入3克鹽、花生油和蔥花即可食用。