用 料：
黃瓜 壹條
胡蘿蔔 半個
蒜瓣 5瓣
香菜 少許
花生米 少許
鹽 壹勺
雞精 半勺
醬油 2勺
香油 6滴
辣椒醬 適量
步驟：
黃瓜，胡蘿蔔刨絲；
蒜瓣切蒜蓉；
準備好的都放壹起；
放入鹽，雞精，醬油攪拌；
裝盤，撒點花生米，滴上香油，放上香菜就好了；
美味可口的涼拌黃瓜胡蘿蔔絲，很下飯，關鍵還清涼。
小貼士
黃瓜，胡蘿蔔刨絲，容易入味