電壓力鍋做蛋糕,需要準備的材料包括:面粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油和電壓力鍋。
首先,打4個雞蛋,把蛋黃和蛋白分開。
第二,加入適量的鹽和壹勺糖,用打蛋器打蛋白。
第三,用筷子順時針攪拌2-3分鐘,蛋清會變成奶油狀,碰到筷子不會脫落。
4.在蛋黃中加入2湯匙糖、3湯匙面粉和6湯匙牛奶。
5.攪拌成糊狀後,倒入打好的蛋清。
6.將攪拌好的混合物倒入電壓力鍋,按下烹飪按鈕。25分鐘後,蛋糕就完成了。?