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小龍蝦不能和什麽水果壹起吃?

吃小龍蝦的時候,不要和壹些富含維生素C和單寧的食物壹起吃。比如不喝橙汁小龍蝦。橙汁中富含的維生素C容易與小龍蝦中的化合物產生毒素,導致人中毒,表現為頭暈不適。還有很多富含維生素C的水果,如獼猴桃、橙子、胡蘿蔔、檸檬、聖女果等。富含單寧的食物不容易和小龍蝦壹起吃。單寧就是單寧酸。與小龍蝦同食鞣酸會降低小龍蝦的營養價值,還會與小龍蝦中的鈣離子結合,刺激腸胃,引起嘔吐腹瀉,甚至頭暈。