可以，具體做法如下：
主要材料：猴頭菇，雞，枸杞，姜片，桂圓，松茸
1，猴頭菇用溫水泡六個小時，用手抓壹下，洗幹凈
2，將雞斬成大塊。冷水上鍋加入蔥段，姜片2片，水溫時放入雞塊，水燒開後加入半份料酒，燒開後煮5分鐘，撈出雞塊用溫水洗凈。
3，把雞桂圓，枸杞姜片洗凈然後放入燉盅倒入冷水
4，放入猴頭菇，松茸
5，大火燒開，中火燉壹小時，再轉小火燉壹個半小時
6，最後放鹽調味，即可出鍋