晶晶怎麽吃

綠色蔬菜學名大薊，也叫刺參、野紅花、田基黃等。它屬於壹種野菜。綠色蔬菜的營養價值非常豐富，尤其是綠色蔬菜中含有大量的蛋白質。此外，綠色蔬菜含有多種纖維和維生素，包括多種礦物質和微量元素。

1，青菜炒雞蛋，青菜味道鮮嫩，平時用它炒雞蛋，味道特別好。

2、生吃，青菜洗凈，放入開水中煮熟，撈出瀝幹水分。加入洋蔥和大蒜，然後加鹽攪拌。

3、可做餡料，肉餡餛飩，青菜餃子等。以上就是晶晶的吃法。