1.依次混合糖。
2.奶粉
3.蛋糊粉
4.玉米澱粉
5.煉乳
6.動物生奶油
7 .椰子汁
8.將黃油倒入盆中
9.攪拌均勻，形成沒有顆粒的光滑糊狀物。
10.將適量的水倒入蒸鍋，加熱煮沸，然後將盛有蛋奶黃糊的鍋放入其中，小火蒸30分鐘。期間每隔7、8分鐘仔細攪拌蛋黃餡。
11.取出蒸好的蛋黃，放涼，分成25g左右的塊，搓圓，蓋上保鮮膜備用。