黃麥壹斤棗適量溫開水。
黃麥年糕的制作步驟
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步驟1
空間
準備材料，大棗提前用冷水泡壹個小時，黃小麥用溫水泡成軟硬適中的面團。
第二步
取壹小塊生面團，中間壓兩個棗，然後做成窩頭形狀，上面壓三個棗，稍微定型，壹個生坯就做好了。
第三步
鍋內放足水，鋪抽屜布，放上坯體，水開後蒸25分鐘。