1，大哈馬魚的皮壹定要去掉，因為有很多硬刺。去皮，切塊。香腸和肚子壹定要壹起燉。口感清脆爽口。
2.燉三文魚的湯是用魚骨和豬骨熬制的，加上合適的香料，味道鮮美。
3.把魚、魚肚、魚腸壹起放在鐵鍋裏。
4.為了增加風味，加入羅漢果、枸杞、紫蘇、人參、桂圓。
5、加入煨好的湯，這次需要燉20分鐘。
6.燉的時候準備玉米面餅。東北的玉米沒什麽好說的。多吃對妳的健康有好處。
7.三文魚燉的差不多的時候，開始糊餅，壹定要大小均勻，這樣成熟度才壹致。