2，底湯是白的，黑湯是醬油之類的，因為炒不出好味道所以需要醬油。
3、沒有明顯的中藥味道，妳只能感覺到棋盤上會有很濃的中藥味道。
4.吃了壹段時間後，我們稱之為余味更加自然柔和？不急嗎？這是最重要的標準。
5.我們稱之為清晰，白色和紅色？湯很清澈，面條又白又濃，辣椒又紅又油。
6.面條根部會掛油嗎？吃完了，碗裏還有料，還有味道。