2、麥茶可以用紅豆煮粥，它可以生津養胃，還可以去水腫，同時還可以清熱，防止煩躁口渴，同時對咽幹也有壹定的緩解作用。
3、小麥別名浮小麥、麩皮小麥等。麥茶是炒小麥的成品。壹般用來泡茶，炒麥氣味清香，壹年四季都可以服用，所以可以長期飲用。如果人們對小麥過敏，不建議服用小麥，因為它可能會導致過敏性休克。