香蕉含有食物酶澱粉、鎂、鋅、鈣等。，對減肥起到輔助作用:食物酵素澱粉可以幫助糖分消化；鎂能防止焦慮和疲勞，提高酶的活性，改善新陳代謝，保持腸道水分，幫助排便；鋅、鈣能刺激大腦中的飽腹中樞，促進抑制食欲物質的合成，也有助於燃燒脂肪的激素運作，避免脂肪細胞堆積；此外，鈣還可以幫助排出體內多余的水分，避免水腫。
紅糖中的蔗糖能明顯改善新陳代謝。新陳代謝的改善可以加快身體脂肪的燃燒頻率。
蜂蜜有排毒養顏的功效，但含能量較多，不宜多吃。