準備材料:幹香菇適量，糖2湯匙，溫水適量，密封盒。
1.將準備好的幹香菇用清水沖洗幹凈，瀝幹水分。
2.將幹蘑菇放入準備好的密封盒中。
3.向裝有幹蘑菇的密封盒中加入2勺準備好的糖。
4.將溫水倒入幹蘑菇中，蓋上蓋子，上下搖動5分鐘。
5、5分鐘後，可以看到幹香菇已經膨脹起泡。
6.把泡好的香菇拿起來壹個壹個瀝幹，就可以開始做菜了。