1、設定和面程序,將配料倒入凱伍德面包機的面團桶中,打開面包機後設定時間和轉速。
2、開始和面,啟動面團機後,會開始自動翻攪和揉面,面包機會自動判斷面團的狀態,適時添加水或面粉,直到達到適合制作的面團狀態。
3、取出面團,面團和面完成後,將面團從面團機中取出來,然後進行搓揉及醒面的操作,然後即可按照需要將面團進行加工、切割。