原材料心裏美蘿蔔……500克調味料白糖……………5克白醋……………5克
做法
1、將心裏美蘿蔔去皮，洗凈切細絲；
2、瀝幹水分後裝入盤中，調入白糖、白醋；
3、拌勻即可。
開心貼士
由於白蘿蔔消積滯、清熱化痰、下氣、寬中、解毒，羊腩肉可補虛溫中、益腎壯陽，此湯可以寧心定驚、增進食欲、強健身體，卻又補而不燥。
特別提示
洗後壹定要瀝幹水分，以免水分過多影響口感。