我真的想讓妳們都嘗嘗。這鹵菜真好吃！不加壹滴油，用手就可以~
成分:
雞腿、蓮藕片、海帶、鴨舌、雞蛋、鵪鶉蛋、豆皮...
蔥、姜、蒜、幹辣椒、香葉、八角、冰糖、鹵肉包。
練習:
將雞腿放入冷水中，加入姜片和料酒，撇去浮沫，撈出沖洗幹凈。先將食材放入鍋底，然後將所有食材放入鍋中，加入紅燒肉包子、壹湯匙生抽、壹湯匙蠔油、壹湯匙豆瓣醬，倒入2罐無食材啤酒，大火燒烤，小火燜40分鐘。雞腿軟爛後，大火收汁即可出鍋。