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請問山藥的營養價值和功效?

1、脾胃、消化:山藥中含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃的消化吸收功能。

2、補腎填精:胡愛山含有多種營養成分,具有強身健體、補腎填精的作用。

3、益氣止咳:胡愛山中含有皂甙和粘液,具有潤滑和保濕的作用。

4、降血糖:山藥含有粘液蛋白,具有降血糖的作用。

5、延年益壽:胡愛山含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沈澱,預防心臟病,達到益心安神、延年益壽的功效。

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