讓豆腐味道獨特:炒的時候喜歡放蒜末，煮之前放，翻炒關火。可以試試，味道不錯(這是慣例)
如果妳喜歡吃肉，個人認為豆腐和牛肉壹起吃味道最好。我的做法裏有壹招:現在把豆腐放在鍋裏，等豆腐加熱後再放牛肉末，就是以後壹定要吃肉，這樣牛肉就不會因為失水變硬，滲出的肉汁也會泡在豆腐裏，很好吃。