肉桂怎麽吃

肉桂的第壹種吃法是泡茶，泡的時候用開水，讓香味充分散發。肉桂的第二種吃法是磨成粉，在煲湯或炒菜時加入少量作為調料，這樣做出來的菜味道更鮮美。

桂皮

肉桂為樟科中型喬木，原產中國、印度、老撾、越南、印度尼西亞等地。花期6-8月，果期10-65438+2月。

肉桂的樹皮經常被用作香料、烹飪材料和藥材。其木材可制成家具，也可作為園林綠化樹種。

肉桂喜溫暖氣候，濕潤，忌死水。雨水太多會引起根腐和葉腐。該樹種要求土層深厚、質地疏松、排水良好、滲透性強的微酸性或酸性砂壤土或壤土。