輔料:紅棗10g,鹽5g,黨參3g,生姜2g。
1,雞翅幹凈,備用。
2、冬蟲夏草、紅棗、桂圓幹、黨參洗凈備用。
3.在砂鍋中加入適量的開水。
4.將雞翅倒入砂鍋。
5.將洗凈的紅棗幹、黨參、桂圓倒入砂鍋中。
6.將曬幹的冬蟲夏草洗凈,倒入砂鍋中。
7.加入兩片姜。
8.蓋上鍋蓋,煮40分鐘。
9.關火,加鹽調味。
10,雞翅蟲草湯成品。