黃豆、綠豆、黑豆、紅豆、紫豆可以壹起煮粥嗎？

黑豆、冰鎮紅豆、黃豆、綠豆、黑米、紅蘿蔔山藥可以壹起煮粥。因為這些食物互不相容，所以壹起吃也不會有什麽不良反應，味道又香又甜。這些原料不僅有黑米、黑豆，還有其他豆類、胡蘿蔔、山藥等。，這是蛋白質互補性在食品中的典型應用。這些食物富含必需脂肪酸、各種微量元素和維生素。五谷雜糧混粥可以充分發揮氨基酸的互補作用，取長補短，提高蛋白質的利用率。這些食物具有健脾和胃、補腎補鈣、利尿消腫、益氣安神的功效。